Quelques centilitres de bonheur pur....

Bouteille bue ce week-end grâce à la générosité d'un ami.

Je ne résiste pas au plaisir d'un note de dégustation académique pour relater ce vrai moment de bonheur.

Ce vin incarne la perfection dont sont capables les tout plus grands vins, avec cette évidence désarmante de la vrai excellence.

La robe est orangée, très lumineuse. Au premier nez, un sublime bouquet se dégage du verre, mélange d’abricots secs, de mangues, de curry, ananas, pêches au sirop, et de subtiles touches grillées et amandes. Très riche et profond, avec une sève intense et nerveuse, une matière svelte et encore serrée, ce vin présente une expression aromatique renversante de pureté et d’intensité, une précision de saveurs inouïe qui allie à la perfection finesse et puissance. Persistance interminable, liqueur corsetée dans la matière suave et raffinée, incroyablement jeune encore.

D’heureux amateurs se régaleront certainement encore en 2075 de ce chef d’œuvre.